Постинг
30.11.2020 11:48 -
ПЕЧЕНА СЬОМГА НА ФУРНА С МАРИНАТА ОТ СОЕВ СОС, МЕД И ЗЕХТИН
Необходими продукти:
450 гр. сьомга
1 с.л. лимонови кори
4 скилидки чесън
сол на вкус
за маринатата:
50 мл. соев сос
50 мл. мед
50 мл. вода
40 мл. зехтин
за декорация:
2 стръка розмарин
2 резена лимон
Начин на приготвяне:
450 гр. сьомга
1 с.л. лимонови кори
4 скилидки чесън
сол на вкус
за маринатата:
50 мл. соев сос
50 мл. мед
50 мл. вода
40 мл. зехтин
за декорация:
2 стръка розмарин
2 резена лимон
Начин на приготвяне:
Филето от сьомга се посолява и в него се втриват настъргана лимонова кора и пресован или нарязан на ситни кубчета чесън.
В купа се смесват соевият сос, течният мед, водата и зехтинът. Разбиват се до получаване на хомогенна смес и с нея се залива филето от сьомга. То се оставя в тази марината за минимум два часа в хладилник. След това се поставя в тава заедно с маринатата и се пече в умерена фурна около половин час или повече, като е важно периодично да се полива с маринатата по време на печенето.
Маринованата сьомга е удивителна на вкус и се сервира гореща, като по желание може да се украси със стръкчета пресен розмарин и резени лимон.
Вълнообразно
Tales from another broken home
София - home, sweet home...
Песен на деня - Zero 7 - “Home” (Video+L...
София - home, sweet home...
Песен на деня - Zero 7 - “Home” (Video+L...
Няма коментари